Make your own ham with real/proper dry curing I The BBQ Bear I
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Die Herstellung von luftgetrocknetem Schinken ist langwieriger als bei seinem geräucherten Kollegen. Das macht der Geschmack dafür nachher wieder völlig wett...😋🥩 📲 Die ganze Folge von "Kulinarische Schätze" findet ihr in der BR Mediathek: https://www.br.de/mediathek/sendung/landfrauenkueche-av:584f4c053b467900117be8d4 | Landfrauenküche
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