■メイン ・餃子の皮…約12枚 ・卵…2個 ・ウインナー…2本 ■調味料 ・ケチャップ…大さじ1 ・にんにくチューブ…3cm ・ピザ用チーズ…好きなだけたっぷり ・黒こしょう…適量 ・パセリ…適量 ■その他 ・油…大さじ1 作り方 ① フライパンに油大さじ1を引き、キッチンペーパーで薄く伸ばす。 ② 餃子の皮を約6枚並べる。 ③ その上から卵2個を割り入れる。 ④ さらに餃子の皮を約6枚並べる。 ⑤ 中火にして蓋をし、卵が固まるまで蒸す。 ⑥ 卵が固まったら蓋を外し、ケチャップ大さじ1とにんにくチューブ3cmを全体に薄く伸ばす。 ⑦ チーズを好きなだけたっぷりかける。 ⑧ ウインナー2本を斜めに切り、上からトッピングする。 ⑨ 再び蓋をして中火でチーズが溶けるまで蒸し焼きにする。 ⑩ チーズが溶けたら黒こしょうとパセリをかけて完成。 ⚠️注意点 ・餃子の皮を2層にすることで、ピザ生地のような食感になる。 ・卵を蒸すときは蓋をしっかり閉めて、中まで均一に火を通す。 ・チーズは溶けムラが出やすいので、蓋をして蒸し焼きにするのがポイント。 費用 ・餃子の皮12枚…40円 ・卵2個…40円 ・
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■メイン ・餃子の皮…約12枚 ・卵…2個 ・ウインナー…2本 ■調味料 ・ケチャップ…大さじ1 ・にんにくチューブ…3cm ・ピザ用チーズ…好きなだけたっぷり ・黒こしょう…適量 ・パセリ…適量 ■その他 ・油…大さじ1 作り方 ① フライパンに油大さじ1を引き、キッチンペーパーで薄く伸ばす。 ② 餃子の皮を約6枚並べる。 ③ その上から卵2個を割り入れる。 ④ さらに餃子の皮を約6枚並べる。 ⑤ 中火にして蓋をし、卵が固まるまで蒸す。 ⑥ 卵が固まったら蓋を外し、ケチャップ大さじ1とにんにくチューブ3cmを全体に薄く伸ばす。 ⑦ チーズを好きなだけたっぷりかける。 ⑧ ウインナー2本を斜めに切り、上からトッピングする。 ⑨ 再び蓋をして中火でチーズが溶けるまで蒸し焼きにする。 ⑩ チーズが溶けたら黒こしょうとパセリをかけて完成。 ⚠️注意点 ・餃子の皮を2層にすることで、ピザ生地のような食感になる。 ・卵を蒸すときは蓋をしっかり閉めて、中まで均一に火を通す。 ・チーズは溶けムラが出やすいので、蓋をして蒸し焼きにするのがポイント。 費用 ・餃子の皮12枚…40円 ・卵2個…40円 ・
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