La masa de pizza italiana no tiene parangón. Frente a las espesas masas americanas con azúcares añadidos y fermentaciones cortas, las italianas son finas, crujientes, naturales, ligeras y con ...

Cuando hablamos de comida fit, pocas personas se imaginan la cantidad de delicias que se pueden preparar sin el cargo de conciencia como ingrediente. Y es que es totalmente posible elaborar tartas, ...

Cómo hacer la pizza italiana con la receta original Paso a paso: cómo hacer la pizza italiana Qué lleva la salsa para la pizza italiana La pizza es una de las comidas más populares a nivel mundial y ...

La biga italiana es la base perfecta para elaborar panes con textura ligera y alveolado irregular, típica de la tradición italiana. Prepararla en casa no requiere magia, solo paciencia y los ...

La pizza Margarita nació en Nápoles en 1889 como un gesto de la reina Margarita de Saboya hacia el pueblo (Imagen Ilustrativa Infobae) A finales del siglo XIX, en la ciudad de Nápoles, sur de Italia, ...