Un piatto che affonda le sue radici nella tradizione contadina, la pasta con funghi e salsiccia è un comfort food che ci riporta ai sapori autentici della cucina italiana. Semplice da preparare, ma ...

Servite un centrifugato di barbabietola rossa cruda e carota. Pulite con cura i funghi strofinandoli con un panno umido per eliminare eventuali residui di terra e recidendo l’estremità del gambo.

Spolverizzate con un po' di farina un ripiano di legno e posizionate la sfoglia per stenderla con il mattarello (in alternativa usate della carta forno). Se si acquista quella pronta, deve essere ...

Pasta con panna funghi piselli e prosciutto cotto Ingredienti per 4 persone 400 g di pasta corta 350 g di funghi misti ...

Per questa ricetta il formato della pasta è fondamentale: perfetta la Fileja calabrese (o maccheroni al ferretto) o, in alternativa, le Busiate trapanesi o le Casarecce, che si trovano ormai sugli ...

Oggi torta salata grazie alla ricetta del rustico con salsiccia, funghi, patate e robiola: una preparazione semplicissima con una base pronta di pasta sfoglia e un ripieno che vi sorprenderà.

Un piatto cremoso e profumato per dare il benvenuto al freddo pungente dell’inverno. Se la vostra scorta di castagne non si è ancora esaurita, allora dovete provare la ricetta che la chef Marisa ...

Gli anelletti al forno con funghi freschi, pomodorini secchi e mozzarella rappresentano una golosità palermitana di lunga data. Il "pasticcio" della domenica era un'usanza di tutte le famiglie ...

Con il loro gusto leggermente piccante e la consistenza croccante, sono il perfetto ingrediente per arricchire piatti dal sapore intenso. Ma non è solo la loro bontà a rendere questi funghi così ...