Mỗi dịp Tết, mâm cơm thường đầy ắp thịt mỡ, món chiên rán, kho đậm vị. Ăn ngon miệng nhưng lại dễ quá tay, sau vài ngày là cảm giác đầy bụng, tăng cân, mệt mỏi xuất hiện. Năm nay, thay vì xoay ...

Thịt bò mua về đem rửa sạch, lọc bỏ hết phần gân rồi dùng khăn/giấy khô lau cho thấm nước. Thái thịt bò thành miếng to lát dày khoảng 1,5-2cm, sau đó dùng búa chuyên dụng hoặc chày đập với lực ...

So với thịt lợn và thịt bò, thịt gà - đặc biệt là phần ức gà được xem là lựa chọn có lợi hơn cho sức khỏe và phù hợp để ăn nhiều hơn trong dịp Tết. Thịt gà cung cấp protein chất lượng cao, ít chất béo ...

- Thịt bò thái miếng quân chì vừa ăn. - Ướp thịt cùng 1 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 2 thìa dầu ăn, 2 thìa bột năng. - Bóc 2 củ tỏi rồi chiên ngập trong chảo dầu. Khi tỏi chín vàng thì vớt ra ...