Depuis le début de la pandémie, l'autonomie alimentaire est au coeur des discussions. Les producteurs de framboises du Québec travaillent d'ailleurs depuis plusieurs années à améliorer leur production ...

Dans la famille des Perles rouges des Monts du Velay, on demande la fraise. Un peu moins ces jours passés, car malgré un retard d'une bonne quinzaine de jours cette saison, la production tire à sa fin ...

La version audio de cet article est générée par la synthèse vocale, une technologie basée sur l’intelligence artificielle. Une récolte de framboises sera faite dans deux semaines à l'Université Bishop ...

l'essentiel Installée du côté de Sainte-Colombe-de-Villeneuve, Mélanie Léger s’est lancée, il y a tout juste un an, dans la culture de framboises, de myrtilles et de cassis. Une petite exploitation ...

Les framboises prennent plusieurs agriculteurs par surprise, cette année! À Saint-Laurent-de-l’île-d’Orléans, les framboises certifiées biologiques de la Ferme Jean-Pierre Plante se pointent le nez ...

"Le domaine était en ruines. C'était une ferme, sans eau, sans électricité": tout était à faire quand Framboise Solère a repris la propriété familiale en 1985. Enfant, elle passait déjà ses vacances ...

Dans la mythologie grecque, la framboise, Rubus idaeus, naît sur les hauteurs du mont Ida, en Crète. Mais ce petit fruit rouge se retrouve à l'état sauvage depuis le néolithique dans de nombreuses ...

Gourmande exigeante au palais raffiné, vous adorez par-dessus tout le mariage délicat entre le chocolat et la saveur acidulée des fruits. Pas de doute, Napolitain® Signature chocolat-framboise est ...

Trois générations, de Jean-Pierre (à gauche) à Valentin, au centre, en passant par Philippe et son épouse Cathy (boutique). © Crédit photo : Ch. L. Depuis 1965 ...

Culture confidentielle dans le département, depuis 19 ans, Benoît Pessoz a fait de la framboise son unique fruit cultivé Même si elles ont 15 jours de retard, les premières framboises de Benoît Pessoz ...

En buisson évasé, palissé ou conduit sur tige, le groseillier à grappes est toujours facile à cultiver. Comme le cassissier, il se contente d’un sol frais et pas trop calcaire mais redoute les étés ...

Au cœur des Vergers d'Ornon, en Auvergne, la framboise règne en maîtresse sur 4 hectares. Depuis plus de vingt ans, Pierre-Antoine Brivary récolte chaque saison plus de 50 tonnes de fruits rouges, ...