Échalote : plantation, entretien, soin Petit bulbe de la famille des alliacées, l’échalote est une lointaine parente de l’oignon, de l’ail, du poireau ou encore de la ciboulette. Si à l’extérieur, ...

Quand on les regarde, il n’y a pas à dire, ces deux-là se ressemblent à s’y méprendre avec leur belle robe cuivrée ! Et pourtant l’échalote et l’échalion sont bien deux plantes à bulbes différentes ...