Disfruta de una cena navideña con el toque mexicano con esta receta de lomo de cerdo enchilado con adobo de cuatro chiles.

Esta receta no solo es un homenaje a los sabores tradicionales, sino también una invitación a disfrutar del ritual culinario ...

El adobo es una salsa espesa hecha con diferentes chiles secos, especias y vinagre, la cual sirve para marinar carne durante ...

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) celebró la segunda edición del “Día del Adobo de Cerdo Peruano”, una jornada dedicada a revalorar uno de los platos icónicos de la gastronomía ...

Si esta Navidad o Fin de Año piensas celebrar a lo grande, una opción es hacer lomo o una pierna adobada. Si se te antoja, ...

Sazone la carne de cerdo con el comino, sal y pimienta. Caliente el aceite en una olla, a fuego medio y selle los trozos de carne durante cinco minutos por cada lado. Retírelos y reserve. En la misma ...

Ante la declaración del Midagri por el 'Día del Adobo de Cerdo', el Presidente de porcicultores de Arequipa informó que en el 2023, tuvieron problemas en la producción. Conoce cómo les va actualmente.

La carne de cerdo es un ingrediente esencial de las recetas hispanas tradicionales. Es muy versátil para elaborar recetas de todo tipo, desde caldos, guisados y por supuesto asados. El cerdo es una ...

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) declaró el primer domingo de agosto de cada año como el 'Día del Adobo de Cerdo'. La medida tiene como objetivo principal reconocer y promover el ...

El asado de puerto, platillo tradicional del norte de México. En un inicio por sus características era preparado como una firma de preservar la carne cuando no se contaba con neveras. Las abuelas ...

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) público la Resolución Nº 0334-2024, que declara el primer domingo de agosto el Día del Adobo. MIRA: Arequipa: Cuatro meses de retraso en el pago a ...

El calendario nacional tendrá un nuevo día festivo - Créditos: Andina. Un nuevo día festivo se suma al calendario nacional luego de la oficialización de la Resolución Ministerial N° 0334-2024, del ...